つづき 出勤2日目の今日は昨日と変わり洗い場ではなく調理補助に。相棒は洗い場で僕はこちらがメインになるらしい。自分の好きな料理により触れられる分やっぱこっちのが良い。内容は社員の方が仕込んだ物を器に盛り付ける作業がメイン。慣れるまでは物の場…

つづき 業務は今日からなので改めてきちんと挨拶をする。みんな優しそうで良い感じだ。 僕がこの時聞いた限り従業員の中でも3組は兄弟や親子、親戚関係の人がいるらしい。そのためここでは下の名前でみんな呼び合うとのこと。実の家族にすらあだ名で呼ばれて…

帰って来た。数年前旅行で訪れた以外は縁もゆかりも無い土地だが駅に降り立ち自然とこの言葉が頭に浮かんだ。トンビの鳴き声と潮風が気持ち良い。 少し前から千葉県鴨川市の旅館に住み込みでバイトに来ている。その際さすがにアフロではいかん、となり髪を切…